25 Mai 2024
Par Dr. Joseph Mercola
Traduction MCT
L'HISTOIRE EN UN COUP D'ŒIL
- Le documentaire « We're All Plastic People Now » montre comment nous sommes devenus l'incarnation des déchets que nous avons créés. Le réalisateur Rory Fielding a fait analyser le sang de quatre générations de membres de sa famille pour y déceler des substances chimiques dérivées du plastique et a obtenu des résultats alarmants
- De nombreux produits chimiques utilisés dans la fabrication du plastique sont des perturbateurs endocriniens, qui imitent, bloquent ou interfèrent avec les hormones naturelles, provoquant des problèmes dans diverses fonctions physiologiques, telles que la croissance, le métabolisme et la reproduction.
- Certains produits chimiques perturbateurs endocriniens sont également considérés comme des cancérogènes œstrogéniques, qui imitent les effets des œstrogènes dans l'organisme, augmentant ainsi le risque de cancers sensibles aux œstrogènes.
- Votez avec votre portefeuille et faites participer votre gouvernement national et local pour catalyser les changements dans l'utilisation du plastique. Vous trouverez ci-dessous d'autres conseils pour réduire votre exposition aux microplastiques.
Une paille en plastique, une bouteille d'eau, un sac en plastique de l'épicerie - ces plastiques à usage unique semblent si inoffensifs que les gens y réfléchissent à peine avant de les jeter. Malheureusement, le développement de cette culture du jetable a contribué à alourdir le fardeau des déchets plastiques qui menacent l'environnement, la faune et la flore et notre propre corps.
Les plastiques jetés sont principalement fabriqués à partir de produits pétrochimiques1 et se dégradent en fragments microscopiques appelés microplastiques, qui se cachent partout, des profondeurs de nos océans à la nourriture que nous mangeons et à l'air que nous respirons. C'est une réalité qui donne à réfléchir, soulignée par le documentaire primé aux Emmy Awards présenté ci-dessus, « We're All Plastic People Now » (Nous sommes tous des gens en plastique maintenant).
La pollution plastique est devenue un fardeau générationnel
Produit et réalisé par Rory Fielding, « We're All Plastic People Now » montre comment nous sommes devenus l'incarnation des déchets que nous avons créés. Il est présenté par l'acteur et défenseur des océans Ted Danson et sera à l'affiche du festival du film de Santa Fe 2024.2
Si le film illustre brièvement les effets dévastateurs des microplastiques sur la vie marine, en particulier sur les tortues de mer dont l'estomac est rempli de plastique, il plonge plus profondément dans une vérité plus dérangeante : l'homme n'est pas à l'écart de la pollution plastique.
Comme le dit si bien David A. Davis, chercheur à l'université de Miami, qui apparaît dans le film : « L'eau, c'est la vie, donc si l'eau est polluée et que nous avons des espèces sentinelles comme les dauphins et les tortues de mer, s'ils sont également malades, nous pouvons nous attendre à ce que nous le soyons aussi.
Des études ont détecté des microplastiques dans les tissus humains, notamment dans le cerveau3, les poumons4, les reins, le foie5 et le cœur6, ainsi que dans le sang7 et les selles.8 Même les bébés sont exposés aux microplastiques, depuis le placenta de leur mère jusqu'au lait maternel dont ils dépendent pour se nourrir.9
Le Dr Antonio Ragusa, chercheur principal de l'étude sur les microplastiques dans le placenta et l'un des experts présentés dans le documentaire, a carrément qualifié les humains de « cyborgs » parce que nos corps ne sont plus purement biologiques mais sont devenus en partie plastiques.
Cette affirmation est confirmée dans le film, car Fielding a fait analyser le sang de quatre générations de sa famille pour y déceler des substances chimiques dérivées du plastique. Leurs échantillons de sang ont été soumis à Rolf Halden, docteur en ingénierie environnementale de l'université d'État de l'Arizona. Selon l'analyse de Halden, Fielding et sa famille transportent plus de 80 produits chimiques différents dans leur corps. Il explique plus loin :
« Ce que nous avons détecté dans le sang de tous ces participants, ce sont des précurseurs de plastiques, des composants plastiques eux-mêmes, ainsi que des produits de dégradation des plastiques de consommation. Ces produits chimiques sont connus pour être cancérigènes, perturbateurs endocriniens, obésogènes et neurodégénératifs. »
Les perturbateurs endocriniens peuvent dérégler l'organisme
De nombreux produits chimiques utilisés dans la fabrication du plastique sont des perturbateurs endocriniens. Lorsque les microplastiques circulent dans l'organisme, ils transportent ces substances chimiques et les diffusent dans les cellules et les tissus, où elles peuvent nuire gravement à la santé. Le Dr Leonardo Trasande, pédiatre et directeur du Centre d'investigation des risques environnementaux de l'université de New York, fait remarquer dans le film :
« Nous vivons dans un monde où nous ne sommes pas encore aussi conscients des perturbateurs endocriniens que nous devrions l'être. Nous parlons de nos hormones naturelles, de nos molécules qui orchestrent toutes sortes de signaux des fonctions corporelles de base, du maintien d'une température saine, d'un bon métabolisme, du sel, du sucre et même de la sexualité.
Lorsque nous parlons de perturbateurs endocriniens, nous parlons de substances chimiques synthétiques qui altèrent ces signaux moléculaires et provoquent des dysfonctionnements dans le corps humain ».
Parmi les perturbateurs endocriniens présents dans les microplastiques figurent le bisphénol A (BPA), les phtalates et les polychlorobiphényles (PCB). En imitant, bloquant ou interférant avec les hormones naturelles, les SAE peuvent perturber le fonctionnement du système endocrinien, ce qui entraîne des problèmes dans diverses fonctions physiologiques telles que la croissance, le métabolisme et la reproduction.10
Certaines SAE sont également considérées comme des cancérogènes œstrogéniques. Connus également sous le nom de xéno-œstrogènes, ces produits chimiques peuvent imiter les effets des œstrogènes dans l'organisme.11 Il en résulte une stimulation anormale des récepteurs des œstrogènes, qui favorise alors la prolifération cellulaire et contribue potentiellement au développement et à la progression des cancers sensibles aux œstrogènes, tels que le cancer du sein12 et le cancer de l'endomètre.13
Les PFAS (substances per- et poly-fluoroalkyles), un groupe d'environ 5 000 produits chimiques omniprésents dans les produits de consommation et utilisés dans des applications industrielles, électroniques, médicales et de lutte contre les incendies, constituent une autre forme de SAE que l'on trouve dans les microplastiques. Elles sont également connues sous le nom de « produits chimiques à vie », car elles ne se dégradent pas naturellement, persistent dans l'environnement et s'accumulent dans l'organisme des personnes et des animaux sauvages.14
Dans le documentaire, John Hocevar, directeur de la campagne Océans de Greenpeace, déclare : « Les produits chimiques à base de PFAS peuvent nous donner le cancer ... et ils peuvent endommager notre système immunitaire. Les PFAS peuvent également interférer avec le développement du fœtus et nuire à nos systèmes hormonaux et reproductifs ».
Les plastiques peuvent-ils mettre fin à l'avenir de l'humanité ?
Dans le documentaire, Shanna Swan, professeur à l'hôpital Mount Sinai, présente ses recherches sur les phtalates, qu'elle considère comme l'un des principaux responsables de la diminution du nombre de spermatozoïdes au cours des 50 dernières années. Elle affirme que l'exposition à ces substances chimiques provoque le syndrome des phtalates, un état dans lequel les organes reproducteurs et la fertilité des hommes sont affectés en fonction de l'exposition de leur mère aux phtalates pendant qu'ils sont dans l'utérus. Elle explique :
« Ce que font les phtalates, c'est qu'ils diminuent la testostérone. Au départ, l'homme et la femme ont la même crête génitale ... Vers le début du premier trimestre, les mâles et les femelles commencent à se différencier. Tout cela se produit très rapidement au début de la grossesse, et cela nécessite que la testostérone soit présente au bon moment et en quantité suffisante ...
Si la testostérone n'arrive pas au bon moment et qu'elle n'est pas présente en quantité suffisante... disons que nous appelons ces mâles « masculinisés de façon incomplète ». Chez les femelles, si la testostérone arrive au bon moment ou en plus grande quantité, la femelle commence à produire des organes génitaux qui ressemblent davantage à ceux des hommes.
On assiste donc à une diminution des différences entre les sexes. Le mâle devient moins complètement un mâle, la femelle moins complètement une femelle ».
Halden souligne en outre les implications potentielles de la tendance à la diminution du nombre de spermatozoïdes et à la perte de fertilité, en avertissant que nous pourrions « jouer avec l'avenir de l'humanité ».
« Essentiellement, nous autorisons des produits chimiques comme les produits chimiques plastiques dans notre planification familiale », ajoute Halden. « Ce sont eux [les produits chimiques en plastique] qui décident s'il y a une vie ou non. Nous ne voulons pas donner plus de droits de vote aux produits chimiques lorsque nous planifions l'avenir ».
Le Dr Ragusa partage ce sentiment : « Le plastique peut être l'avenir des grandes compagnies pétrolières, mais pas le nôtre, pas celui de l'humanité. Mais pas pour nous, pas pour l'humanité. Pour l'humanité, le plastique est la fin de l'avenir ».
Une bataille pour le changement dans l'allée du cancer du sud de la Louisiane
Sur une bande de terre de 85 miles entre la Nouvelle-Orléans et Baton Rouge se trouve une zone connue sous le nom de « Cancer Alley ». Cette région compte plus de 150 usines de plastique et industries chimiques. Les taux de cancer dans cette région sont 50 fois plus élevés que la moyenne nationale.15
L'omniprésence de substances cancérigènes œstrogènes dans l'environnement contribue probablement à ces chiffres. En outre, l'exposition aux plastifiants est également associée au stress oxydatif, à l'inflammation et aux lésions de l'ADN16, qui sont autant de mécanismes de cancérogénèse.
Sharon Lavigne, fondatrice de Rise St. James en Louisiane, vit au milieu de la Cancer Alley. Elle raconte que sa communauté avait de beaux arbres avant que 19 usines pétrochimiques ne soient construites pour les remplacer, dont 12 près de chez elle.
« J'ai perdu ma belle-sœur à cause du cancer. J'ai perdu ma voisine des deux côtés [à cause du] cancer. Il y avait tellement de gens qui mouraient que je me demandais ce qui se passait... » raconte Sharon. « J'avais l'impression que si une autre industrie venait s'installer ici, cela signerait l'arrêt de mort de la paroisse de Saint-James ».
Son expérience personnelle l'a incitée à lutter contre l'expansion industrielle dans sa communauté. Le documentaire montre comment les efforts de leur groupe ont permis d'empêcher la construction de ce qui aurait été la plus grande usine de plastique du monde dans leur ville natale.
Les profits tirés du plastique sont prioritaires par rapport à la santé publique
Malgré les preuves de plus en plus nombreuses des dangers causés par les microplastiques, l'industrie prévoit toujours d'accroître la production de plastique. Selon Christy Leavitt, directrice de la campagne sur les plastiques d'Oceana, une organisation à but non lucratif qui se consacre à la conservation des océans :
« Au cours des deux dernières décennies, la production de plastique a augmenté rapidement, tout comme la pollution plastique [...]. Ils envisagent un monde où non seulement nous avons la quantité actuelle de plastique, mais où ils veulent, en fait, en tripler la quantité ».
Elle a également révélé que le recyclage ne suffirait plus à résoudre la crise du plastique qui ne cesse de s'aggraver. Halden développe les enjeux économiques du recyclage des plastiques, expliquant que si le discours de l'industrie du plastique prône le recyclage, il est en réalité bien plus économique pour elle de produire du plastique vierge.
La production de plastique bon marché à partir de combustibles fossiles est également encouragée, ce qui incite les entreprises à produire de nouveaux plastiques au lieu de les recycler. En ce qui concerne les problèmes logistiques, Halden a présenté des données provenant de BeyondPlastics.org:17
« Les objets que nous transportons dans les centres de recyclage ne représentent qu'une petite fraction de la masse totale de plastique que nous utilisons. Ces dernières années, seuls 9 % des plastiques arrivaient dans les centres de recyclage. Aujourd'hui, il ne s'agit que de 5 % de tous les plastiques que nous fabriquons et consommons.
Mais les mauvaises nouvelles ne s'arrêtent pas là, car lorsque les plastiques arrivent au centre de recyclage, ils sont simplement placés dans une barge et expédiés dans un pays qui ne dispose pas d'un système d'élimination des déchets solides. Il finit donc dans une décharge, se retrouve dans l'océan et revient directement dans notre alimentation ».
En outre, Laura Sullivan, correspondante de NPR, qui apparaît également dans le documentaire, a trouvé des documents internes révélant un contraste frappant entre la promotion du plastique et du recyclage par l'industrie pétrolière, qui se chiffre en millions de dollars, et ses doutes privés quant à la faisabilité et à la rentabilité des initiatives de recyclage à grande échelle.18
Il n'est pas trop tard pour s'attaquer à la crise du plastique
Vers la fin du documentaire, les experts et les défenseurs de l'environnement ont partagé le même sentiment : il y a encore de l'espoir pour réduire la pollution plastique et préserver la santé des générations futures.
Selon M. Halden, ce n'est pas la première fois que l'humanité met en péril notre avenir avec ce que nous pensions être des avancées industrielles novatrices, mais nous avons trouvé des solutions pour atténuer les dangers avant qu'ils ne détruisent complètement notre planète. « Les plastiques sont notre prochain grand défi », déclare-t-il avec optimisme.
Hocevar note que le problème du plastique a une solution très simple : Nous devrions simplement arrêter d'en produire autant. L'un des moyens d'y parvenir est de voter avec son portefeuille. Comme le souligne le Dr Ragusa dans le film, les principaux producteurs de plastique sont actuellement les grands fabricants d'aliments et de boissons.
En refusant d'acheter leurs produits, on peut inciter ces entreprises à prendre leurs responsabilités et à modifier leur utilisation du plastique. Cela contribuera également à réduire vos propres déchets plastiques. M. Leavitt a souligné l'importance d'impliquer également les États et les collectivités locales, « afin qu'ils exigent des entreprises qu'elles modifient la manière dont les plastiques à usage unique sont produits et utilisés ».
La progestérone peut contribuer à réduire la toxicité des plastiques aux œstrogènes
Les plastiques sont des xénoestrogènes et une grande partie de leur danger est liée à la stimulation des récepteurs d'œstrogènes. Une autre stratégie efficace qui peut aider à contrer l'excès d'œstrogènes est de prendre de la progestérone trans-muqueuse (pas par voie orale ou transdermique), qui est un antagoniste naturel de l'œstrogène. La progestérone est l'une des quatre hormones dont, selon moi, de nombreux adultes peuvent bénéficier. (Les trois autres sont l'hormone thyroïdienne T3, la DHEA et la prégnénolone).
Je ne recommande pas l'administration de progestérone par voie transdermique, car votre peau présente des niveaux élevés d'enzyme 5-alpha réductase, ce qui fait qu'une partie importante de la progestérone que vous prenez est irréversiblement convertie, principalement en allopregnanolone, et ne peut pas être reconvertie en progestérone.
En règle générale, je recommande de prendre 25 à 50 mg de progestérone bioidentique par jour, le soir une heure avant le coucher, car elle peut également favoriser le sommeil. Pour une biodisponibilité optimale, la progestérone doit être mélangée à de la vitamine E naturelle. La différence de biodisponibilité entre la prise orale de progestérone sans vitamine E et la prise avec vitamine E est de 45 minutes contre 48 heures.
Simply Progesterone de Health Natura est prémélangé avec de la vitamine E et de l'huile MCT. Vous pouvez également fabriquer votre propre produit en dissolvant de la poudre de progestérone USP pure dans une capsule de vitamine E de haute qualité, puis en frottant le mélange sur vos gencives. Cinquante milligrammes de progestérone en poudre correspondent à environ 1/32 de cuillère à café.
N'utilisez pas de vitamine E synthétique (acétate d'alpha-tocophérol - l'acétate indique qu'il s'agit d'une vitamine synthétique). La vitamine E naturelle est étiquetée « d alpha tocophérol ». Il s'agit de l'isomère D pur, celui que votre corps peut utiliser. Il existe également d'autres isomères de la vitamine E, et vous souhaitez obtenir le spectre complet des tocophérols et des tocotriénols, en particulier les types bêta, gamma et delta, dans l'isomère D efficace. Pour avoir un exemple de la vitamine E idéale, vous pouvez regarder l'étiquette de notre vitamine E dans notre magasin. Vous pouvez utiliser n'importe quelle marque dont l'étiquette est similaire.
Si vous êtes une femme menstruée, vous devez prendre la progestérone pendant la phase lutéale ou la dernière moitié de votre cycle, ce qui peut être déterminé en commençant dix jours après le premier jour de vos règles et en arrêtant la progestérone lorsque vos règles commencent.
Si vous êtes un homme ou une femme qui n'a pas ses règles, vous pouvez prendre la progestérone tous les jours pendant 4 à 6 mois et arrêter le cycle pendant une semaine. Le meilleur moment de la journée pour prendre de la progestérone est 30 minutes avant le coucher car elle a une fonction anti-cortisol et augmente les niveaux de GABA pour une bonne nuit de sommeil.
Veuillez noter que lorsque la progestérone est utilisée par voie transmuqueuse sur vos gencives comme je le conseille, la FDA estime que cela la transforme en médicament et interdit à toute entreprise de l'indiquer sur son étiquette. Toutefois, il faut savoir qu'il est parfaitement légal pour un médecin de recommander une indication non indiquée sur l'étiquette d'un médicament.
Dans le cas présent, la progestérone est une hormone naturelle et non un médicament, et elle est très sûre, même à des doses élevées. Contrairement à la progestérone synthétique, appelée progestérone, qui est utilisée par les sociétés pharmaceutiques, mais qui est souvent et incorrectement appelée progestérone, celle-ci est dangereuse et ne devrait jamais être utilisée par qui que ce soit.
Ce que vous pouvez faire d'autre pour réduire votre consommation de plastique
Le plastique est devenu un élément essentiel de notre vie quotidienne, mais il n'est pas nécessaire qu'il en soit ainsi. Bien qu'il puisse sembler difficile à éviter, il existe de nombreuses façons de réduire votre consommation de plastique pour contribuer à la protection de l'environnement et de votre santé. Voici quelques stratégies pour vous aider à démarrer :
Évitez les bouteilles d'eau en plastique - Dans le documentaire, Halden parle des bouteilles d'eau comme d'une bombe à retardement, car elles vous exposent à des microplastiques à chaque gorgée. Si vous devez acheter de l'eau en bouteille, choisissez des produits dans des bouteilles en verre, qui peuvent également être réutilisées.
Filtrez et faites bouillir l'eau du robinet - Les microplastiques contaminant nos cours d'eau, il est important d'éviter de boire de l'eau directement au robinet. Assurez-vous que votre maison dispose d'un bon système de filtration de l'eau pour éliminer ces particules. Si l'eau du robinet est dure dans votre région, faites-la bouillir avant de l'utiliser pour boire ou cuisiner, car des recherches ont montré que faire bouillir l'eau pendant cinq minutes permet d'éliminer jusqu'à 90 % des microplastiques présents dans l'eau.19
Optez toujours pour des alternatives réutilisables - Évitez les articles en plastique à usage unique tels que les pailles jetables, les sacs en plastique et les emballages en plastique jetables pour les aliments et les boissons. Optez plutôt pour des alternatives réutilisables fabriquées à partir de matériaux plus sûrs, tels que le verre, le métal ou le papier.
Ne mettez jamais d'aliments au micro-ondes dans des récipients en plastique - La chaleur fait que les produits chimiques contenus dans le plastique s'infiltrent dans les aliments ; utilisez donc des récipients en verre ou en céramique pour la cuisson au micro-ondes.
Choisissez des vêtements fabriqués à partir de fibres naturelles - Choisissez des vêtements et autres produits textiles biologiques, tels que ceux fabriqués à partir de coton, de chanvre, de soie, de laine ou de bambou. Les tissus synthétiques comme le polyester contiennent des microfibres et des xénoestrogènes. Si vous achetez des vêtements en fibres synthétiques, lavez-les moins souvent et utilisez un filtre à microfibres dans votre machine à laver pour piéger les fibres synthétiques et les empêcher de pénétrer dans les cours d'eau.
Recherchez des produits de soins personnels entièrement naturels - Certains produits de maquillage, de soins de la peau et de soins corporels contiennent des microbilles et des particules de plastique. Optez pour des produits entièrement naturels et de qualité alimentaire afin de ne pas mettre votre santé en danger.
Réduisez, réutilisez et recyclez autant que possible - Même si le documentaire révèle que le recyclage ne suffit pas à lui seul à résoudre le problème des déchets, vous devriez quand même faire votre part en réutilisant les produits chaque fois que vous le pouvez. Cette démarche, ainsi que le fait d'inciter les entreprises et les responsables politiques à agir, peuvent contribuer à atténuer la crise du plastique. N'oubliez pas que chaque effort compte.